重庆晨报讯 （记者 曹嘉智）当你在火锅店烫着脆嫩的毛肚，夹起一根看上去颜色粉红新鲜的鸭肠，你知道这新鲜的背后有什么秘密吗？ 昨天，市食 ...

11月的南方，夜露微凉，昏暗的灯光下，医学院的解剖楼前，几位穿白大褂的医生行色匆匆。 小王从这所医学院硕士毕业后，就留在了这家附属医院 ...

核心提示：水产市场上看似饱满透亮的鱿鱼，却是经过了“火碱水”、福尔马林和工业双氧水浸泡处理的毒鱿鱼。食用这种方式处理过的鱿鱼不仅会对人体内脏器官产生极大危害，甚至会引发癌症。而食品安全相关监管的严重缺失和广大消费者对“毒鱿鱼 ...

挂面谁都知道，谁都在吃。但如果挂面里添加了福尔马林和明矾，你还敢吃吗？成都市五块石商贸大市场出售的一种又白又 ...

五块石商贸大市场是成都市最主要的商品集散地。在这里经营挂面的摊位有很多。但挂面颜色越白价钱越便宜。 为此，记者来到了位于成都市东郊的 ...

众所周知，挑选海鲜产品首选鲜活的，然而作为内陆城市的武汉，大多只能食用冰鲜或腌制后的干货。按照常识和经验，市民 ...

近日有消息称，青岛南山市场30多家商户自曝干海货、水产品等多个行业黑幕，特地向市民展示了硫磺熏过的莲子、福尔马林（甲醛的水溶液）泡过 ...

“我周边没听说有人用（福尔马林）。”这名商家表示，多数海鲜浸泡福尔马林后，颜色更鲜艳、肉质更光滑更有弹性，卖相好。他还介绍了几种鱼浸泡福尔马林后的情况，比如，用福尔马林浸泡过的沙虾个头比较饱满，颜色也较粉红、鲜亮；黄花鱼浸 ...

自2010年9月起，他们把从屠宰场购买的猪血煮好后，放在一个盛水的水池里，之后往里面放几瓶盖子福尔马林液（主要成分是甲醛），泡两三个小时 ...

福尔马林固定石蜡包埋（FFPE）样本蕴含丰富临床信息，但对其进行单细胞或单核 RNA（sc/snRNA）分析颇具挑战。研究人员开发了 snRandom-seq 技术，该技术能有效从 FFPE 样本中捕获全 RNA，降低双细胞率，提升检测能力，为研究复杂生物系统提供有力工具。 福尔马林 ...

昨日，沙坪坝区太和老火锅已经关门停业。 记者 张永波 摄 本报讯(记者 李双全)用福尔马林泡毛肚保鲜，在重拳打击违法食品添加剂的当头 ...