刷碗这看似简单的活儿其实“技术含量”不低，很多人可能都洗错了。一些洗碗习惯不但不能把碗筷真正洗干净，反而会使细菌滋生，影响健康。这些洗碗方式会增加患癌风险刷碗海绵不更换刷碗海绵疏松多孔，食物、砧板、水槽与碗筷上的细菌，会通过表面接触转移到刷碗海绵上。

《细节决定成败》作者汪中求公开表示：“对广东人用开水烫消毒碗筷的场景感到恶心，塑料纸与废水的处理方式很糟糕。”此言一出，迅速引发网友对地域习惯、卫生观念的激烈讨论。

近日，内地一位自称「11年茅台集团特聘顾问」的汪教授在抖音平台上大放厥词，称对广东人用「滚水渌碗筷」的习惯感到「恶心」，引发网上舆论风暴。 全网热议 ...

在了解过往史后，医生认为患癌与他们长期一些不良的生活习惯相关。包括经常碗放到过夜才洗、每次用很多洗洁精却没有冲洗干净、洗碗布长时间不换、碗筷没有晾干就放入密封的橱柜等等。

(北京28日综合电） ...

热水烫碗筷，甚至是开水烫碗筷，的确不能起到“充分”杀菌消毒的作用，这点有很多科普账号都讲过了。想要充分灭菌消毒，需要超过100摄氏度，并且维持较长一段时间才行，所以医院和实验室普遍采用高压灭菌锅来消毒。

广东人“热水烫碗筷”习惯是一代代传承下来的文化印记。（视频截图） (北京28日综合电） 近日，中国一位自称“11年茅台集团特聘顾问”的汪教授 ...

餐饮美食，恰恰是世界上最能体现“美美与共”的事物，各取所需，吃开心就好，何需恶言置喙？ “非常反感”“感到恶心 ...

有人觉得“洗涤剂直接抹在碗上，去油污效果更强”，但其实，洗涤剂直接抹碗上不仅浪费水，滥用的洗涤剂也会造成水污染。而一旦冲洗不干净，人体摄入洗涤剂后会引发肠胃不适。

教授称对烫碗习惯恶心为什么很多人在外就餐，总要用热水烫餐具？首先，大多数人是冲着杀菌来的，虽然效果有限（温度不足、时间过短），但却能冲走部分松散附着的灰尘/化学残留；其次，用开水烫碗筷在部分地区已成为餐桌礼仪的一部分，通过“仪式感”的烫碗能适当缓解对餐具卫生的焦虑。（生命时报） ...