元诚将洗净的生菜递过来，吕文扬小心地接过，轻轻放入锅中。生菜一接触到热水，瞬间变得更加翠绿，他用筷子轻轻翻动，确保每一片叶子都能受热均匀。“数到十，差不多就可以了。” 吕文扬一边轻声念着，一边看着锅中的生菜。

先制作饼皮，吕文扬在盆中倒入适量面粉，加入少许盐增加筋性，再缓缓倒入温水，边倒边搅拌，直到面粉成絮状，然后揉成光滑的面团。第一次揉面时，面团总是粘手，后来他掌握了诀窍，手上沾点食用油，就轻松解决了问题。面团揉好后，盖上湿布醒发 30 分钟。

一周一次的汉堡日，这是我家孩子自己要求的，以前都是出去吃，但现在每周都在家自己做，孩子也更喜欢吃家里的味道！准备食材：汉 ...

刷到那个用矿泉水瓶种生菜的视频时，我正对着家里空荡荡的阳台发呆。 那姑娘把几个饮料瓶剪剪拼拼，泡上生菜根，没几天嫩叶子就窜得老高，绿得晃眼。 人民网都转了她的法子，评论区挤满"马上试试"的留言。

在北京市农林科学院通州基地的智能温室里，一排排番茄藤蔓垂挂着金黄璀璨的果实，生菜矩阵拼出“乡村振兴”的大幅图案，羽衣甘蓝叶片在阳光下泛起翡翠光泽……近日，由北京市农业农村局、北京市农林科学院联合举办的第十四届北京市蔬菜新品种、新技术、新装备科技示范活动暨推进“八大行动”现场观摩会在此拉开帷幕。

生菜这东西，含水量高达95%，每100克只有15大卡的热量。换句话说，吃一大盘也不会胖，还能补充膳食纤维，帮你清理肠胃。很多人觉得生菜没啥味道，但其实它脆嫩爽口，只要做法对，味道绝对不输大鱼大肉。