进入夏天，天气愈发炎热，人们的食欲往往会受到影响。不过，要是餐桌上有几道色香味俱全的下饭菜，保准能让家人胃口大开。接下来，就为大家详细介绍这八道令人嘴馋的夏日下饭菜的做法。 凉拌苦菊 【食材】 苦菊，蒜，小米辣 【做法】 ...

1、苦菊洗净切成两段，小米辣和蒜都切成末。 2、调酱汁：碗里放小米辣、蒜末，淋上热油激发香味，再加两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、半勺白糖、小半勺盐、一勺香油，搅拌均匀。 3、把酱汁倒入苦菊里，拌匀就能吃啦。 凉拌黄瓜 清爽可口，是夏季必备的开胃小菜。