高丽菜甜度高、口感爽脆，是许多人平时爱吃的常见蔬菜之一。日本一位在超市蔬果部门工作长达14年的蔬菜达人「青髪のテツ」近日分享，许多人为了方便保存，常常把高丽菜切成两半或是四半，准备食用时却发现剖面变黑，担心高丽菜坏掉直接丢弃，但这其实只是一般氧化现象 ...

先说鲍鱼，主角必须选好。新鲜鲍鱼口感鲜甜，咬下去爽脆，但处理起来稍微麻烦点。罐头鲍鱼就省事多了，打开就能用，适合不想折腾的朋友。无论是哪种，关键是让鲍鱼裹上满满的咸蛋黄酱，那味道，绝了！

江西余干的沃土之上，生长着如翡翠般的“绿宝石”——余干枫树辣椒。这种通体碧绿、皮薄肉厚的珍品，初尝清甜爽脆，回味却带着醇厚的辣香。如今，这颗“绿宝石”不仅获得了国家地理标志认证，更在邮储银行的金融活水浇灌下，成为当地乡村振兴的“金钥匙”。

三夏时节的清晨，当薄雾在连片的稻田上织就轻纱，鄱阳湖南岸的水乡画卷徐徐展开——在烟波浩渺的鄱阳湖南岸，沃野千里，河网密布，千年冲积孕育出这片丰饶之地。 余干枫树辣椒，通体碧绿、皮薄肉厚的珍品，初尝清甜爽脆，回味却带着醇厚的辣香，早在明清时期就已成为地方贡品。如今，这颗“绿宝石”不仅获得了国家地理标志认证，更在邮储银行的金融活水浇灌下，成为当地乡村振兴的“金钥匙”。 走进余干县辣椒种植基地，连片的辣 ...

华泰证券认为，卫龙已成功打造国民辣条品牌形象、领先优势明显，并作为魔芋赛道的先行者、有望率先享受品类高速扩张的红利。卫龙根基稳固，品牌力构成竞争力的核心，并具备开创创新品类的定力与能力，敢为人先、勇于求变，后续或仍将聚焦打造大单品+拥抱新渠道，有望突 ...

四川的泡菜坛子一打开，那酸辣爽脆的味道就像一股风，立马把人拉回家里吃饭的日子。吴桐，一个30岁的徒步俱乐部领队，平时带着大家爬山涉水，风吹日晒，活得像个野人。可每次回到姑妈家，他一闻到那泡菜味儿，立马就变回了小时候那个跟在姑妈屁股后面的小孩。泡菜，对 ...

华泰证券认为，卫龙已成功打造国民辣条品牌形象、领先优势明显，并作为魔芋赛道的先行者、有望率先享受品类高速扩张的红利。卫龙根基稳固，品牌力构成竞争力的核心，并具备开创创新品类的定力与能力，敢为人先、勇于求变，后续或仍将聚焦打造大单品+拥抱新渠道，有望突破零食行业产品生命周期短、渠道结构多变两大痛点。 返回搜狐，查看更多 ...

哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人 ...

云南人的第一顿菌子还得是见手青 ...

新加坡《海峡时报》6月1日文章，原题：从麻辣到全球魅力：地方美食是中国最迷人的软实力 副题：湖南、四川、云南等地的美食风靡全球，一道道美味佳肴展现着美食外交 ...

腌黄瓜，切忌用盐来杀水，换成这味料，黄瓜更爽脆，味道不齁人 夏天到了，是不是非常多人，喜欢吃点小咸菜？说实话，我是不推荐多吃的，因为咸度太大了，含钠量高，如果吃太多的话，不利于身体健康，尤其是外面卖的，卫生程度不保证，还不知道放了多久。

新加坡《海峡时报》6月1日文章，原题：从麻辣到全球魅力：地方美食是中国最迷人的软实力 副题：湖南、四川、云南等地的美食风靡全球，一道道美味佳肴展现着美食外交 ...