餐饮数字化是发展小吃的关键举措。近年来,李连贵熏肉大饼不仅在四平当地家喻户晓,还借助线上数字化顺势转型,在北京、沈阳等地靠线上订单走红。近日,李连贵熏肉大饼董事长牛金波在接受采访时表示,在美团等外卖平台的助力下,这一传承百年的中华老字号餐饮品牌,从“ ...
熏 肉 大 饼 在中国博大精深的饮食文化中,熏肉大饼以其独特的风味和制作工艺,成为了广受欢迎的地方特色小吃。
李连贵熏肉大饼,是吉林省四平市的传统小吃。这道美食以其熏肉与大饼的完美结合而著称。
云吞,也被称为馄饨,各地称谓不同但烹饪方式类似:用饺子皮包裹各种馅料,放入锅中煮熟,然后用浓郁的高汤作为汤底,搭配紫菜和虾皮等调料。冬天吃一碗热腾腾的云吞,不仅暖胃更是暖心。 天津有一家经营了20多年的云吞店,生意一直很红火,每天能够轻松卖出800碗 ...
为丰富春节假日乡村旅游优质供给,北京市文旅局以“乡韵年画”为主题,重点推介15个特色乡村春节漫游攻略,用最能代表春节的“年画”描绘京郊乡村丰富多彩的春节特色活动,带领市民游客感受京郊乡村独具特色的浓郁年味。
张谷英村始建于明代,至今已有27代人在此繁衍生活,是一个“活着”的古村落。每年春节前,在外打工的年轻人、在县城上学的孩子纷纷回村,加入到“忙年”队列中,其乐融融。
春节临近,各地商超售货架上,一条条色泽红亮的腊肉等待着顾客选购。腊肉作为一种历史悠久的食物,如何适应现代消费者需求,成为新年餐桌上不可或缺的美味?记者近日来到盛产腊肉的湖北省恩施土家族苗族自治州生产企业一探究竟。
从几百年前一直开到现在,这里的老式蛋糕,是刻在当地人DNA里的地道“老味道”。1994年,福源馆被列为“中华老字号”企业,如今,福源馆糕点传统制作技艺已被列入吉林省非物质文化遗产名录。
1月21日广东湛江市廉江市塘蓬镇一建筑突发火灾明火猛烈燃烧并产生浓烟火势蔓延过程中还不时传出巨响当地消防、急救等部门到场处置疏散周围人员后进行扑救记者从湛江市应急局获悉火灾造成2人不幸遇难目前具体起火原因正在进一步调查冬季用火用电量加大加之天干物燥极易引发火灾事故造成财产损失甚至人员伤亡北北提醒大家一定 ...
好消息,好消息峰峰的“宝贝”“火”到央视总台啦!1月20日——21日,由中央广播电视总台办公厅行政保障中心、邯郸市人民政府办公室主办,中央广播电视总台办公厅餐饮服务中心、邯郸市供销社、邯郸供销集团承办,邯郸市农业农村局、邯郸市文化广电和旅游局、邯郸市 ...