现在的食品问题越来越多，导致消费者已经不敢随意购买现成的食品了，有位网友告诉记者，自己为了避免被一些食品添加剂所伤害，就自己发明创造了一种方法自制鸡精，朋友们有兴趣自己尝试一下吗？

食品安全关乎每个人的健康，然而，仍有不法商家为了提升食品口感，不惜违法添加非食用物质。近日，石狮市宝盖镇两家餐饮店因在食品中非法添加硼砂，被市场监管部门依法查处并移送公安机关。

近日，临海市市场监督管理局对浙江双眼井酒业有限公司开出罚单，该公司因生产销售违规添加香精却隐瞒标注的黄酒、销售不合格产品以及内部管理严重缺失三大问题，被监管部门处罚款与没收违法所得124655元。

最近整理资料，看到一则有趣的信息。根据海关总署进出口食品安全局发布的“2024年10月全国未准入境食品化妆品信息”，来自日本Miyajima ...

近日，国务院食安办联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》（以下简称《方案》），在全国范围内部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动。

科普一下，实际情况是“0蔗糖”不代表无糖，“0蔗糖”可理解为未添加蔗糖。但并不代表该食品内不含葡萄糖、麦芽糖、果糖等其他糖类。 “0糖”和“0蔗糖”表示的含糖成分、含糖量截然不同，有着本质的区别。葡萄糖、麦芽糖、果糖等其他糖类等，这些糖类同样会影响血糖水平，与消费者追求健康低糖的初衷相悖。

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示金发科技（600143）新获得一项发明专利授权，专利名为“一种聚合物添加剂及其制备方法和应用”，专利申请号为CN202411875706.2，授权日为2025年6月3日。

日前，国家卫生健康委员会同市场监管总局发布了新修订的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718—2025），其中，对近年来食品外包装上流行使用的“零添加”“零蔗糖”“零防腐剂”等“零字号”标识予以规范，明确预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行强调。此举再次引发人们对食品安全的关注。

“零添加”食品标签何时“清零” 新规促行业正本清源！随着人们对健康的要求越来越高，食品外包装上“零添加”“零蔗糖”“零防腐剂”等标语开始盛行。国家卫生健康委会同市场监管总局发布了新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718—2025 ...

随着人们对健康的要求越来越高，食品外包装上“零添加”“零蔗糖”“零防腐剂”等“零字号”标语开始盛行。日前，国家卫生健康委会同市场监管总局发布的新版《食品安全国家标准 ...