先说小米粥，家家户户都会做。小米100克，淘洗干净，加水煮开后小火慢熬，熬到粘稠就差不多了。关火后加一勺红糖，搅拌均匀，盛出来就能喝。黏黏糯糯，甜而不腻，喝一口满嘴香。新米颜色金黄，口感比陈米好太多，挑米的时候可得看仔细。 接下来是牛奶麦片粥，适合早上赶时间的人。麦片150克，洗干净后泡软，加45克水倒进锅里，大火烧开后滚两三下。接着倒50克牛奶，再煮个五六分钟，麦片软烂就行。盛到碗里，加点白糖调 ...