2025年1月10日，南明区市场监管局收到贵州鑫伟棋食品有限公司生产的“黔风味麻辣肠”监督抽检报告，检验结论为不合格，不合格项为超范围使用食品添加剂酸性红。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第 (四)项之规定，构成生产经营超范围使用食品添加剂的食品的违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第 ...