刘红强是宜阳县盐镇乡范园村人，1987年，以优异的成绩从初中考入湖南大庸航空工业学校（现张家界航院），一次去学校时在火车上，他带的学费和生活费不翼而飞，想着一贫如洗的家庭，想着含辛茹苦的父母，跑东家，进西家，给自己借钱的艰辛样子，他遭受沉重打击而突发精神疾病，从此，命运无情地折断了他飞翔的翅膀。

蒲公英是一种既可生吃又可药用的野菜。其鲜嫩的茎叶可以洗净后蘸酱食用，具有清热解毒、消肿散结的功效。在中医临床中，蒲公英是一味应用广泛、疗效显著的常用中药。需要注意的是，过敏体质的人食用后易引起过敏反应，应谨慎食用。

春天的到来带来了丰盈的自然馈赠，让我们踏上寻味之旅，体验大自然的恩赐。荠菜、香椿、蒲公英、苦菜……这些春日里最鲜美的食材不仅承载着丰富的营养价值，更是许多人对过往生活的美好追忆。

春天，一个充满生机与活力的季节，大地换上了新装，万物复苏。在这个美好的时节里，除了欣赏花开花落、草长莺飞的美景，更有一种别样的乐趣——品尝春天的味道。近日，我和家人一起将春天搬上了餐桌。榆钱、香椿芽，这些春天的使者，成为了我们餐桌上的美味佳肴。榆钱， ...

当蒲公英的绒毛乘着风掠过岁月的褶皱，那些被时光温柔包裹的记忆，正悄悄在“时光花亭”里绽放新的光彩——近期，在国顺路认知障碍支持中心里，一场与蒲公英的浪漫邂逅温暖启幕，长者们在干花手作中拾起记忆的碎片，让爱与美好在指尖轻盈起舞。“轻轻吹一口气，蒲公英就 ...

春天的味道，野菜蒲公英麻辣火锅，又辣又麻又香，下饭真过瘾 ...

中医常说：春应肝而养生，春季是肝火旺盛的季节，人们容易脾气暴躁、失眠多梦，口腔溃疡、口苦口干等，这都是肝火旺盛的表现。 春天万物复苏，气温回升，五脏属肝，正是养肝护肝的好时节，很多鲜嫩的绿叶蔬菜大量上市，它们都含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等 ...

烟台高新区马山街道滨河社区通过打造小区生态课堂和社会生活实践场域，成功引导孩子们在劳动实践中发现美、创造美。未来，烟台高新区马山街道滨河社区将继续深化与村庄、学校的合作，以“一亩菜园”为纽带，以志愿服务为桥梁，持续推出更多接地气、有温度的实践活动，为孩子们创造更多元化的教育环境，助力他们在实践中提升审美能力和艺术素养。

要注意的是，吃香椿前需要先焯水，以去除亚硝酸盐和草酸等物质，焯水时间不需过长，30秒即可。香椿可以和其他食材搭配食用，例如可以做成香椿炒鸡蛋、香椿烙饼（香椿洗净切碎后加入面粉和鸡蛋，搅成糊状，小火慢煎）、香椿豆腐泥（豆腐压成泥，加入香椿碎、芝麻、花生碎等），鲜美无比。

春天的美不仅能看到，还能品尝到。近期，各类时令春菜纷纷上市：香椿芽香气独特、鲜嫩可口；水芹清香脆嫩、鲜香味美；春笋清炒脆嫩爽口、回味甘甜……种类繁多的春菜让人们的餐桌上也充满了春意。

阳光明媚的好天气，怎么能错过踏青的好时期，我约上闺蜜一起去寻找春天里的快乐，我们选择的是免费的踏青一日游，去麦田里踏青，享受一下大自然回馈的风景，遥望远处，一片片绿油油的小麦，瞬间沁入心脾，心情好极了，同时还能享受着新鲜空气。除此之外还可以挖一些自然生长的野菜，别小看满地的野菜，它们的营养十分的高，尤其是它，看似不起眼，却有着极高的食用价值，几乎很少人吃，它就是“车前草”。 车前草它的长得很特别， ...

这曾是苏东坡一首七言绝句下春天的美好景象，也勾起了人们对春天时令美食的期许。近日，张家川县菜市场，斜蒿、蒲公英、荠菜、苜蓿、苦苣等时令山野菜抢鲜登场，为市民们带来了春日里的舌尖享受。 清晨，菜市场已是熙熙攘攘，前来选购食材的市民穿梭 ...