新闻眼八桂大地，茶烟袅袅。广西油茶，这一碗凝聚千年智慧的“爽神汤”，既是大山深处的乡愁符号，也是现代生活的养生密码。从晨光熹微的官塘菜市，到非遗名录的世界舞台；从捶打声声的古老茶锅，到速溶便携的产业新章；从祛湿驱寒的药膳本真，到文旅融合的山水诗行—— ...

在汕头老市区的升平路，晨光刚爬上骑楼的雕花窗棂，“达濠李记” 的作坊里已响起 “咚咚” 的捶打声。72 岁的李木顺师傅握着荔枝木槌，在直径 1.2 米的柏木砧板上翻动鱼肉，三斤重的马鲛鱼肉在 1200 次起落中逐渐化作细腻的鱼糜。当第一颗鱼丸被投入温水 ...