说到贝壳，可能大家比较熟悉的种类是扇贝、生蚝、蛤蜊、带子等等，因为它们常常会出现在我们的餐桌上。 今天让我们来更加细致地了解一下我们 ...

当前，正值扇贝育苗的关键期，河北省秦皇岛市北戴河新区的扇贝养殖海域生机盎然。渔民们起吊、投苗、布网，投下一个个装有稚贝的笼具，紧锣密鼓地进行“海上耕作”，为全年的收成打下基础。 35岁的养殖户姚远从小跟随父亲以近海渔业为生，见证了 ...

当前，正值扇贝育苗的关键期，河北省秦皇岛市北戴河新区的扇贝养殖海域生机盎然。渔民们起吊、投苗、布网，投下一个个 ...

为解决虾夷扇贝(Mizuhopecten yessoensis)长期养殖导致的种质退化问题，研究人员通过全基因组重测序技术对大连海域6个群体(2011-2022年)进行遗传分析。发现群体间遗传分化弱(Fst0.05)，有效种群规模(Ne)较小，存在近交衰退风险。该研究为扇贝种质资源保护与可持续 ...

青岛啤酒配海鲜，堪称夏日餐桌上的 “黄金搭档”，尤其是蛤蜊与扇贝，更是不可或缺的美味。本文从历史渊源、口感搭配、营养价值、文化内涵、社交属性以及烹饪方式等六个方面，深入剖析这一组合成为夏天必备的原因。通过追溯青岛啤酒与海鲜的百年渊源 ...

业绩持续亏损、资产负债率居高不下，獐子岛抛出定增大招“输血”。 5月22日深夜，獐子岛连发10多份公告宣布定增相关事宜引发关注。相关公告 ...

扇贝呀，那可是海鲜里的 “宠儿”，无论是在高档餐厅，还是家常餐桌上，只要出现蒜蓉粉丝蒸扇贝这道菜，那必定是焦点所在。那一个个圆润饱满的扇贝，上面铺着晶莹剔透的粉丝，再淋上金黄诱人的蒜蓉酱，光是看着就让人垂涎欲滴，吃起来更是鲜香无比 ...

为应对河口及近海低盐环境对贝类养殖的威胁，研究人员通过96-h半数致死盐度(LS50=14.42‰)筛选获得渤海红扇贝低盐耐受品系(F1L)，发现其通过维持鳃丝结构完整性、提升抗氧化酶活性和调控谷胱甘肽代谢等途径增强适应性，为拓展养殖区域提供新策略。 论文解读 ...