近日，一则令人痛心的消息引发广泛关注：一名老人食用了从冰箱中取出的瑞士卷后，突发高热，伴有胃疼和干呕等症状，辗转三家医院却始终无法查明病因。几天后，老人被确诊感染了李斯特菌。但此后老人因失去意识、无法自主呼吸，一直住在重症监护室，最终不幸离世。 冰箱避免囤放过多食物，以降低食源性疾病发生的风险。 李斯特菌是什么？为何它会致命？我们该如何预防？为此，记者采访了南宁市疾病预防控制中心食品安全监测科主任 ...

幽门螺杆菌这个"胃部钉子户"，已经悄悄潜伏在近60%中.国人的胃里。它不仅是慢性胃炎的罪魁祸首，更是导致胃溃疡甚至胃癌的潜在危险分子。今天我们就来揭开这个隐形杀手的传播面纱，看看它究竟是如何入侵我们的身体的。

两个月前，毛宇突然头痛、脖子酸、咳嗽发烧，以为自己感冒了，吃点药就行。可药吃了几天，症状没好，反而更严重。他赶紧去了县医院，住了九天院，烧还是反反复复，右眼视力也开始模糊，只能感觉到眼前有东西晃动。这可把他吓得不轻，赶紧转到上海的大医院。

这两天很多水稻区的朋友私信我，让介绍一下水稻上病虫害的防治技巧，小编简单整理了一下，希望能给大家带来一些帮助。 一、常见水稻病虫害类型 病害：稻瘟病、纹枯病、稻曲病、白叶枯病、病毒病（如条纹叶枯病）等。

【C型轮状病毒/玛嘉烈医院/急性肠胃炎/产志贺毒素大肠杆菌】玛嘉烈医院3名肿瘤科医生早前先后出现急性肠胃炎，其中一人离世，​衞生署衞生防护中心随后完成调查，确定3名医生的疾病并没有任何关连。负责调查的港大微生物学系讲座教授袁国勇表示，医生离世前的病徵 ...

【玛嘉烈医院/急性肠胃炎/产志贺毒素大肠杆菌】玛嘉烈医院3名肿瘤科医生早前先后出现急性肠胃炎，其中一人离世，​衞生署衞生防护中心随后完成调查，确定3名医生的疾病并没有任何关连。负责调查的港大微生物学系讲座教授袁国勇表示，医生离世前的病徵是由C组轮状病 ...

沙门氏菌感染是全球范围内常见的食源性疾病，每年导致数千万人患病。虽然大多数非伤寒沙门氏菌 (Non-typhoidal Salmonella, NTS)感染表现为自限性胃肠炎，但部分患者会发展为长期带菌状态 (Long-term shedding, ...

鸡白痢防控需贯彻 “预防为主、综合防治” 方针，从种源净化、环境管控、营养保健、生物安全等多维度构建防控体系。养殖场应建立完善的兽医卫生制度，加强日常监测，避免侥幸心理。在药物使用过程中，严格遵守休药期规定，积极探索无抗养殖新技术，确保禽产品质量安全。如遇复杂疫情，可借助 “牧查查” 等 AI 兽医平台（支持图像诊断、用药智能匹配），实现快速精准防控，最大限度降低养殖损失。

科技日报北京5月20日电 （记者张佳星）“确实如世界卫生组织公布的，近期部分国家和地区新冠感染呈小幅上升趋势。”5月20日，国家卫生 ...

除了新冠病毒感染，另一种乙类传染病的发病情况也引发关注。中国疾控中心公布的今年3月全国法定传染病疫情概况显示，肺结核发病人数位于新冠病毒感染人数之前，达将近6万人。

“确实如世界卫生组织公布的，近期部分国家和地区新冠感染呈小幅上升趋势。”5月20日，国家卫生健康委召开新闻发布会，中国疾控中心研究员安志杰在回应记者提问时表示，新冠病毒感染的临床严重性没有发生显著变化。

肺结核主要通过空气传播，患者在咳嗽、打喷嚏、大声说话时产生的带菌飞沫，或者随地吐痰产生的带菌尘埃，健康人吸入后都可能引起感染。 安志杰介绍，人群普遍易感，特别是免疫力低的人群，如老年人、儿童、糖尿病患者、艾滋病病毒感染者、尘肺患者 ...