碱水粽，延续着这种古老的智慧。当年新产的糯米，以草木灰滤出的碱水浸泡，使米粒呈现出诱人的金黄色，蒸熟后米粒如琥珀般晶莹剔透。凉吃的碱粽清淡凉润，是夏日消暑的佳品。

粽子是端午节最具代表性的传统美食之一，承载着深厚的文化内涵和民俗记忆。它不仅是节日餐桌上的主角，更蕴含着人们对健康、平安的祈愿，以及对传统文化的传承与热爱。在福建寿宁，每到端午时节，家家户户都会聚在一起包粽子。端午节吃粽子对于寿宁人不仅仅是节日的仪式 ...

当前正值“十四五”规划收官、“十五五”规划谋划的关键节点，寿宁县将重点项目作为 县域经济 ...