很多人知道巴奴火锅，是从一则热搜开始的。2023年，巴奴火锅“5片土豆18元”引发火锅刺客的舆情，连续几天上热搜。巴奴方面多次回应，称实际上是小份土豆、9元5片，而且不是普通土豆，是富硒土豆。

2022年以来，巴奴经历了翻身，亦暴露出艰难。三年时间，实现了扭亏，利润突破1亿元，但顾客人均消费下滑难掩火锅的失宠。招股说明书显示，巴奴的顾客人均消费已经从2022年的147元下滑至2025年第一季度的138元。在业内看来，巴奴“以价换量”策略虽取 ...

昨晚，火锅圈又炸锅了！ 6月16日，巴奴国际控股有限公司向港交所递交招股书，拟在港交所主板上市。“终于坐不住了，终究还是出手了！” 我们通过几个数据，来透视下巴奴的战略和野心。

又一家餐饮公司意欲上市。6月16日，巴奴国际控股有限公司（下称“巴奴”或“巴奴毛肚火锅”）递交招股书，报考在港交所主板上市。前不久，同为餐饮领域的绿茶餐厅（绿茶集团，HK:06831）在港交所上市，但在IPO首日即破发。据贝多财经了解，巴奴是一家火锅 ...

【巴奴火锅赴港上市，业绩增长背后暗藏客单价下滑隐忧】 ...

出品｜虎嗅商业消费组作者｜李佳琪编辑｜苗正卿题图｜视觉中国2025年盛夏来临之际，巴奴毛肚火锅向港交所递交招股书，正式叩响资本市场大门。

值得一提的是，2023年，巴奴毛肚火锅曾陷入“天价土豆”舆论风波。招股书中也提及了该事件，称2023年公司旗下一家子公司因在菜单中标注一款土豆菜品硒含量信息时使用了可能引发误解的营养成分表述，被当地市场监管机构处以人民币6万元的罚款。该子公司迅速整改 ...

2023年9月，子品牌超岛自选火锅餐厅涉嫌羊肉造假，经检测后羊肉卷里含有牛源性及鸭源性成分，舆论一时哗然。这揭开了巴奴对旗下品牌的管理漏洞，在日常监管方面近乎流于形式。

巴奴国际控股有限公司（以下简称“巴奴”）上市传闻终迎实锤，争议缠身的“产品主义”将迎来资本市场检验。6月16日晚间，巴奴向港交所提交上市申请，联席保荐人为中金公司、招银国际。其招股书显示，于业绩期内，巴奴展现出了比较亮眼的财务表现，不过营收及利润增速 ...

2025年6月16日，巴奴国际控股有限公司（以下简称“巴奴”）正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，中金公司和招银国际担任联席保荐人。 这家以客单价150元位居“火锅界爱马仕”的品牌，成为继海底捞后又一冲击资本市场的火锅巨头。从河南安阳的街边店 ...

6月17日，电视剧《长安的荔枝》播出至第22集。在最新的剧情内容当中，男主角开启了实际运送荔枝的实验，直奔长安。而此刻，刺史想要追杀男主。关键时刻，被派到男主身边的刺史府“间谍”林邑奴竟然倒戈，开启了帮助男主角之旅。最终，林邑奴肺炸，吐血而亡，正式下 ...

招股书显示，2024年巴奴火锅营收约23亿元，净利润1.23亿元。目前门店数量145家。 搜狐财经注意到，今年第一季度，巴奴同店销售增长率为2.1%，相比2023年22.6%的增长率，明显下滑。相比去年-9.9%的表现，实现了回升。