为解决澳洲坚果因生理性落果导致减产的问题，研究人员通过环剥+去叶 (GPD)处理诱导碳水化合物饥饿胁迫，开展比较转录组分析。研究发现GPD处理显著降低果柄中蔗糖和葡萄糖含量，鉴定出2093-5099个差异表达基因 ...

大多数坚果是不能生吃的，所以只能吃炒制的坚果，炒好的坚果又香又酥脆，味道要比生吃好很多，而且对身体健康不会造成伤害，但是有的时候没掌握好火候坚果比较容易炒焦，那么炒焦的坚果，万万不能吃的。 吃了炒焦的坚果，会有致癌的风险，因为在坚果当中含有大量的脂肪 ...

“种坚果不能靠经验，得靠科学。”在凤庆县的坚果示范基地，中国工程院院士、华中农业大学教授邓秀新蹲在地头，亲自指导农户修剪枝条。年逾六旬的他每年都要多次走进临沧山区，用通俗易懂的“土办法”将前沿科研转化为生产力。

近日，第42届INC国际坚果和干果大会于西班牙马略卡岛的帕尔马会议中心盛大启幕。作为全球坚果行业一年一度的顶级盛会，此次大会汇聚了来自70多个国家的700多家坚果和干果公司，共同探讨行业发展趋势、分享前沿技术与创新理念。

在繁忙的都市生活中，坚果总是以其独特的魅力，成为我们日常膳食中不可或缺的一部分。它们不仅营养丰富，富含各种对人体有益的微量元素和维生素，更以其酥脆可口的口感，赢得了无数食客的喜爱。每当午后阳光斜洒，一杯香浓的咖啡，配上几颗精心挑选的坚果，仿佛就能驱散 ...

依旧是董事长章燎原亲自主持，不同的是，他的开场语从去年的“久违了”，变成了今年的“重生了”。而这背后更核心的变化是，从去年着重于反思和回归，到今年披露更多新规划、新目标，三只松鼠的野心跃然。

近日，凯爱瑞直播发布了《2025中国咸味零食风味图谱》报告。该报告深度聚焦咸味零食核心品类：薯片及膨化、咸味饼干、坚果及炒货、肉类零食及魔芋制品，基于多维数据来源，解读上述品类的2025年度风味创新趋势。

IT之家5 月 16 日消息，坚果现已推出一款型号为 P5X 的便携式投影仪，这款投影仪主打“0.73 千克重量、手机体积、1080P 300CVIA 流明”，定价为 1646 元，国补后 1399 元。 京东坚果 P5X 投影仪 1646 元国补后 1399 元直达链接 这款投影仪自带便携挂绳，整体重量 0.73 千克 ...

卢谦/文罗永浩（锤子科技CEO，人称老罗）和坚果手机（原锤子科技旗下手机产品），两个原本紧密相连的名字，自从分开之后，正在划出不同的轨迹。

根据贝哲斯咨询调研数据，2023年全球坚果制品市场容量达 亿元（人民币），中国坚果制品市场容量达 亿元。报告预测至2029年，全球坚果制品市场规模将会达到 亿元，预测期间内将以 %的年均复合增长率增长。同时报告中也给出了中国坚果制品市场进出口金额 ...