先说一道魔芋烧鸭子，鸭肉香得让人流口水，魔芋滑溜溜吸满汤汁，吃了满嘴幸福。选新鲜鸭肉，切块后用料酒、生抽腌一下，去腥提味。锅里热油，把鸭肉煎到金黄，扔点小米椒和青花椒，辣得够劲，麻得过瘾，再加水焖煮，让魔芋和鸭肉融为一体。出锅前撒点味精，香味直接爆棚 ...

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