材料：丝瓜400克、粉丝100克、鲜沙虫300克、猪瘦肉100克、生姜3片。 烹制： 各物洗净。丝瓜刮角皮、切凌形；粉丝浸泡； 用筷子穿过沙虫，翻转洗净；猪瘦肉切丝状。

干贝白菜心的制作材料： 主料：白菜300克 辅料：干贝100克 调料：盐2克，味精5克，芡粉5克，植物油15克，鸡油2克 干贝白菜心的做法： 1，白菜取心，洗净对剖；干贝摆至锅中蒸透，撕成丝状。 2， ...