作为岭南饮食文化的重要符号，荔枝不仅是一种美味水果，更承载着千百年来中国人对饮食美学的独特追求与养生智慧的传承重溯荔枝饮食文化的历史脉络，将为现代饮食文化的发展提供丰厚的资源。