近年来，随着人们生活水平的提高，饮食结构的改变，“健康”植物油逐渐取代了传统的猪油成为了主要的烹饪油。然而，随之而来的是心脑血管疾病的发病率持续上升，这一现象引起了广泛关注，人们开始质疑为何现代社会的健康状况反而不如以前？原因可能是这5个。

点击蓝字关注我最近有位朋友问：我刚看到科学新闻说，吃亚油酸会促进乳腺癌！我知道亚油酸是炒菜油里的成分，我妈就有乳腺癌，她到底还能不能吃炒菜油啊？ 吃什么油一直都是老百姓关注的话题。但说了这么多年，好多人还是没有明白，为什么不同的油会有健康差异。

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▎药明康德内容团队编辑 越来越多的研究证据显示，饮食对于癌症患者的疾病发展和治疗效果有重要的影响。因为特定的营养素在过量或不足时，都可能在分子水平上影响细胞的生长和增殖。近日，顶尖学术期刊《科学》发表的一篇研究论文，着重指出了饮食中常见的一种脂肪酸— ...

在机器人学领域，移动抓取（Mobile ...

有时候真要感慨癌细胞的狡猾，为了生存，它们似乎可以利用任何东西，包括我们人体必需的营养物质，比如必需脂肪酸。

血管，如同人体内的“高速公路”，承担着输送血液、传递营养和氧气的重任。动脉将血液从心脏输送到身体各处，静脉则将血液回流至心脏，而毛细血管则是血液与组织间物质交换的关键场所。然而，现代生活中，许多人的血管健康正面临着严峻挑战，动脉硬化、高血压等血管疾病 ...