El maíz es uno de los alimentos más antiguos y queridos en México, pues nuestros antepasados veneraban mucho la cosecha de ...

Quince bares vizcaínos medirán sus fuerzas el 27 de marzo, el 31 competirán nueve alaveses y dieciséis guipuzcoanos lo harán el 7 de abril ...

¿Qué les pasó? Una tortillería comparte en redes un video mostrando su producción de tortillas cuadradas y rojizas para tacos, desatando furor y reacciones, especialmente entre los mexicanos.

Una tortillería hondureña sorprendió al mundo al presentar en TikTok unas insólitas tortillas cuadradas, rompiendo con la ...

La Municipalidad organiza un evento en barrio Santa Cecilia. Habrá un concurso de tortillas a la parrilla. Los ganadores ...

El proceso de nixtamalización, originario de las civilizaciones prehispánicas, consiste en cocinar el maíz con agua y cal ...

Esta propuesta cobra especial valor en el mercado español, donde la búsqueda de opciones saludables y auténticas va en aumento. Las tortillas mexicanas en España ganan terreno no solo por su sabor, ...

Por eso, en esta lista alternativa hemos incluido algunas de las que no se habla lo suficiente. O de las que nunca nadie ha ...

Gruesa y robusta o delgada y versátil, la arepa santandereana y la tortilla de maíz comparten un origen común. Aunque sus ...

Si aún no tienes plan para este fin de semana, entonces no te pierdas la oportunidad de probar la gallina pinta con tortillas ...

En 2025, la producción de maíz en México caerá a su nivel más bajo en 12 años, mientras las importaciones alcanzarán un ...

¿Cuál es la harina más popular y qué otras existen? Descubre los tipos de harina, sus usos y por qué cada 20 de marzo se ...