يُعتبر المطبخ اليمني من أكثر المطابخ تنوعًا وغنىً في العالم العربي، ومع ذلك تظل بعض أكلاته الأصيلة غير معروفة خارج حدود اليمن ...

حتى مع تقليل الكربوهيدرات، تبقى السعرات الحرارية العامل الأساسي في فقدان الوزن، إذا كنت تستهلك سعرات أكثر مما يحرقه جسمك ...

ملح الهملايا غني بالمعادن التي يحتاجها الجسم، يُقال إنه يساعد في تحقيق توازن السوائل في الجسم، تحسين الدورة الدموية، وتعزيز ...

اكتشفي تجربة تحدي التوست الياباني السميك، من مذاقه الناعم وسُمكه الفريد إلى نصائح النجاح وأخطاء التحضير الشائعة ...

هل ظهور بقع بيضاء على الشوكولاتة يعني فسادها؟ تعرفي على الأسباب الحقيقية لهذه البقع وكيفية التأكد من جودة الشوكولاتة ...

عناصر سامة في المطبخ قد تكون جزءًا من روتينك اليومي دون أن تنتبهي لخطرها. من أدوات الطهي غير الآمنة إلى المواد الكيميائية ...

الفرق بين السلق والطهي بالبخار يغير شكل الطبق وقيمته الغذائية. اعرفي الفروق وتأثير كل طريقة على الفيتامينات والطعم ...

طرق إعادة تدوير الزجاج في المنزل تمنحك وسيلة ممتعة لحماية البيئة وتحسين ديكور بيتك. تعرّفي على أفكار بسيطة لتحويل الزجاج إلى ...

هل البصل مسموح في الكيتو؟ سؤال يتكرر بين متبعي الحمية الكيتونية الذين يسعون للالتزام الصارم بخفض الكربوهيدرات. فالبصل مكون ...

سويت آند ساور توازن مثالي بين السكر والخل، تمنح الأطباق طابعًا آسيويًا لا يُقاوم. تعلمي كيف تحضّريها وتستخدميها بذكاء ...

طبق مكرونة البيستو يمكن اعتباره واحدًا من أكثر أطباق المعكرونة تنوعًا وسهولة في التعديل. بفضل صوص البيستو العطري، يمكن دمجه ...

تلعب الغدة الدرقية دورًا رئيسيًا في تنظيم الأيض ومستوى الطاقة في الجسم، مما يجعل أي قصور في نشاطها يؤدي إلى بطء في حرق الدهون ...