Un vin rouge du Piémont très pâle et très léger. Il a de jolies saveurs rappelant les cerises sur une fine note d’épices. Original. Servir bien froid, après 90 minutes au frigo ou 15 minutes au ...

Un vin de chardonnay absolument délicieux, fin et subtil. On n’est pas ici dans le gros chardonnay, mais dans l’élégance. Un grand vin suave. Levures indigènes. Fermentation malolactique. Élevé en ...

Un vin blanc de la région de Vinho Verde au nord du Portugal vif, serré et très sec. Pas pour l’apéritif, mais pour le repas. Meilleur après une bonne aération. Cépage alvarinho. Alc. 13 %. Sucre 2,5 ...

Un vin blanc assez ample et assez vif. Rafraichissant. Meilleur le lendemain alors qu’il parait plus velouté et qu’il développe des arômes de beurre frais. Alc 12,5 %. Sucre 1,8 g/l. En ligne (6) et ...

Les prix des vins seront haussés encore en février au Québec. Premièrement, le congé de TPS de 5 % prendra fin le 15 février.

Une barbera ample, pleine, bien fruitée, coulante et d’une belle acidité. Alc. 14 %. Sucre 3,1 g/l. En ligne (24) et dans 43 magasins.

Un nouvel arrivage de cet excellent vin du Piémont fait du cépage barbera.  Il s’ouvre sur des arômes de cuir, d’épices, ...

Voici ce que l’intelligence artificielle ChatGPT dit de Vin Québec. « Vin Québec (www.vinquebec.com) est un magazine indépendant en ligne consacré à l’information sur le… Lire la suite »ChatGPT et Vin ...

Un joli vin rouge des Côtes du Rhône, bien fait, un peu rustique, d’un très bon producteur. Alc. 15 %. Sucre 3 g/l. Dans 18 magasins.

Odeurs de vieux cuir sur une structure très tanique. Un vin rustique; toutefois meilleur le lendemain, alors que les odeurs et les tanins se présentent sous un meilleur jour. En ligne (11) et dans 8 ...