世界に一つしかない「ドリア専門店」というコンセプトの『神戸元町ドリア』。サンマルクホールディングスが全国に約40店舗展開するチェーン店です。“ご褒美感あふれるドリア”が魅力的とのことで、今回『神戸元町ドリア ハーバーランド ｕｍｉｅ店』（神戸市中央区 ...

天然魚や近江牛のシャトーブリアンなど季節の味覚を日替わりでいただけるお店『千ふく』（尼崎市）。どんなこだわりの和食がいただけるのか気になったので取材に行ってきました。お店は阪急塚口駅から徒歩約6分の所にあり、2011年にオープンしたお ...

阪急・西宮北口駅から徒歩約10分。高木公園のすぐ北隣、町家風の建物が住宅街の中にゆったり構えています。大通りから少し奥まった場所にあるにもかかわらず、店内も駐車場もいつもいっぱい！それもそのはず、訪れる人の8割が常連という、『ヒロ ...

こんなに静かに感動する料理があるんだ～と思わせてくれる和食店が、阪急・苦楽園口駅から徒歩数分の場所にあります。ビルの2階に暖簾を掲げる『四季旬菜いしばし』（西宮市）は、14年にわたり地元の食通たちに愛されてきた名店。派手な宣伝はなく ...

神戸市北区の『有馬街道温泉すずらんの湯』は三宮から車で15分という好立地と、日々アップデートされる充実の設備が魅力的な日帰り温泉施設。「ニフティ温泉年間ランキング2024」で11部門を受賞しており、この春にはフィンランド式の大型サウナも ...

阪急西宮ガーデンズの『鉄板焼 鶏料理 かしわ』（西宮市）で、驚きの鶏ひつまぶしに出会いました。 名古屋出身の私にとって、ひつまぶしは「うなぎ」が絶対的な存在でしたが、この店の鶏ひつまぶしは、その固定観念を見事に打ち砕いてくれました。

イタリア人も納得の美味しいエスプレッソや、イタリア各地に伝わる珍しい郷土菓子が楽しめる本格バール、西元町の『Pasticceria BAR Pinocchio di calimero（パスティッチェリア バール ピノッキオ）』（神戸市中央区）に行ってきました。 店主の岩本さんは、5年 ...