El gofio es una maravilla de la gastronomía canaria que deberíamos conocer más en el resto del país, y del mundo entero, ...

Casi de manera recurrente, especialmente en los últimos cincuenta años, coincidiendo con el gran boom económico de China, ...

Seguro que, si alguna vez has ido a Francia, has comprobado cómo las quiches colonizan buena parte de los mostradores de panadería. En España también ...

La cocina es el escenario de todas las batallas domésticas, pero pocos piensan en el suelo. Hasta que toca limpiarlo por ...

Las abuelitas siempre decían que las tortillas se debían guardar en el refrigerador para que no se echaran a perder o se ...

En la provincia de Alicante, el sol y el mar son un reclamo constante. Las playas de arena fina y aguas turquesas parecen ...

El balcón siempre ha sido ese espacio intermedio entre la calle y el sofá. Ni dentro ni fuera. Lugar de paso, de plantas ...

Llega el calor y los productos naturales, especialmente los del campo, van a verse afectados por las altas temperaturas.

Cada vez que cortas un aguacate, tiras algo valioso. No, no hablamos del hueso —aunque también tiene lo suyo y merece otro aparte—, sino de la cáscara.

Parece que la primavera se ha decidido a entrar en nuestras vidas con temperaturas generalizadas en toda la península y vamos pensando en comer ...

Te enseñamos a preparar de manera sencilla la receta de pulpo a la mugardesa, con ingredientes, tiempo de elaboración y fotos del proceso ...

Lo sabemos de sobra: mantener la cocina limpia y organizada a diario puede parecer misión imposible, sobre todo con el ritmo acelerado de la vida ...