農業部水產試驗所致力開發沿近海經濟性魚種繁養殖技術，今（19）日宣布完成俗稱「赤鯮」的黃背牙鯛人工繁殖技術，已穩定蓄養深海採集赤鯮種魚1年以上，今年3、4月孵化魚苗也已培育3個月、接近100天，打破中國、日本等國的人工繁殖魚苗紀錄。

農業部茶及飲料作物改良場112年推出「速萃調飲茶新型加工技術」，透過溼裁切製程減少茶葉耗損率，降低調飲茶葉原料成本，茶改場後續結合溼裁切技術搭配破壁技術，進一步應用於玄米、蕎麥，薄荷、洛神葵等五穀、香草、蔬果作物，今（17）日推出國產速萃茶飲原料2.

國內寵物寄養業者數量已突破2,800家，年產值達27億元，農業部為維護動物福利及輔導產業發展，今（17）日訂定「犬、貓寄養定型化契約範本」，即日起生效。針對過去產業界提出類似契約範本，未對雙方中途解約的退費規定明確規範，農業部訂定範本明定違約方支付的 ...

金門金寧鄉慈湖三角堡沙灘發現1隻豬隻屍體，經金門縣動植物防疫所派員趕赴現場了解並採集相關檢體，送農業部獸醫研究所檢驗，結果非洲豬瘟病毒核酸呈陽性。農業部依「動物傳染病防治條例」規定公告，暫停金門縣豬隻及其產品輸往臺灣及其他離島，至少1周無疫情發生，方 ...

農業部今（16）日表示，114學年度「獎勵高中生從農方案」持續與35所學校合作推動，學生就讀相關學校農業科別，在就學期間職涯探索、強化農業實務經驗，農業部提供農業職涯探索獎勵金與獎學金，最高每學年可領取3萬元。並且，參與方案學生未來申請大學農業公費專 ...

臺中逢甲大學13日校內一株榕樹發生樹倒意外，造成一名吳姓碩士生因此殞命。臺中地檢署檢察官今（16）日連同農業部林業試驗所團隊現場勘驗，林試所副所長吳孟玲表示，倒木根部可見明顯網狀格紋病徵，初步研判感染褐根病，團隊已完成採樣，後續將透過病原菌培養及PC ...

植物和微生物之間的互動可以是正面的、負面的，甚至是互利的。有些微生物能助益植物吸收養分、增加植物的抗病能力，甚至可以幫助植物與其他生物互動；另一方面，有些微生物對植物造成危害，引起疾病或死亡。這些微生物會破壞植物的根系、阻礙植物吸收養分，或直接影響植 ...

一心生物科技是最早開拓蝴蝶蘭外銷的業者之一，面對美國對等關稅政策的挑戰，究竟該保守或搶進？董事長簡維佐和兒子們雖有不同的想法，但不變的是，從創辦人簡慶賢傳下的家訓初心：「精神重於物質，人定可以勝天！」唯有自己的技術不斷進步，才是讓蘭花事業穩定向前的根 ...

為因應美國對等關稅政策，農業部盤點包含蝴蝶蘭在內受衝擊較重之農產品。臺灣一直有著「蘭花王國」美譽，2024年臺灣蘭花外銷總額為1.9億美元，其中蝴蝶蘭占比八成，輸出往美國的蝴蝶蘭又占據其中四成。臺灣已有相當成熟的蝴蝶蘭跨國接力生產模式，如何應對輸美關 ...

農業部臺東區農業改良場歷時七年育成水稻新品種「臺東36號」，具有抗稻熱病、抗褐飛蝨的特性，且株高較矮、莖桿強硬，抗倒伏，甚至秧苗還極具抗寒特性，是對抗環境逆境的優良品種。「臺東36號」產量穩定、食味佳，還是國內芋頭香當道的香米之外、少有的「爆米花香」 ...

苗栗縣110年起推動藥用作物丹參栽培，農業部苗栗區農業改良場篩選優良丹參品系，指標成分「丹參酮ⅡA」可達0.3%，高於臺灣中藥典標準兩倍，提供農民品質穩定種原；導入機械採收，節省30%人力；並輔導農民開發茶包、調理包等多元加工產品，拓展行銷，幫助種植 ...