为啥？土豆淀粉的结构，它本来就不适合做成稳当当耐煮耐焖的米粒，咱们硬要把它做成米粒，只能多加些别的粉来配合。所以啊，咱们买的土豆米，准确地说，应该叫土豆苦荞米、玉米土豆米、大米土豆米…… ...

饱腹感（Satiety）作为机体获得饱足感的生理状态，是维持体重稳定的重要神经生物学调控机制。在饱腹状态下个体的总体食物摄入量减少，但此时 ...

相关研究结果发表在2025年2月14日的Science期刊上，论文标题为“Thalamic opioids from POMC satiety neurons switch on sugar appetite”。 为了找到“甜点胃”的原因 ...

相关研究结果发表在2025年2月14日的Science期刊上，论文标题为“Thalamic opioids from POMC satiety neurons switch on sugar appetite”。 PVT中的阿片类物质信号转导 ...