Dal caldo che soffoca le orate nella laguna alla mucillagine che intasa le reti nell’Adriatico, fino al pericolosissimo vermocane, la mappa dei danni alla pesca è estesa.Racconta in un lungo ...

La rete scende nell’acqua, dove le orate già si agitano. Quando riemerge i pesci sembrano impazziti: si dibattono (o cercano di farlo) mentre boccheggiano e vengono schiacciati dal peso degli ...

Sono oltre seicento quintali di pregiatissime orate: più grosse e voraci di quelle comuni. Pare discendano da esemplari fuggiti dalle vasche dell’acquacultura toscane e del Tigullio ligure ...

Branzini e orate sono stipati in migliaia in allevamenti intensivi, una concentrazione così ampia che causa la diffusione di parassiti e batteri. I pesci vengono imbottiti di antibiotici e antipa ...

Orate e branzini, tutta la verità sugli allevamenti in Grecia tra sofferenze atroci e mortalità elevate, in una nuova indagine. Una recente indagine dell’associazione Essere Animali in ...

La Grecia è il principale produttore europeo di spigole e orate destinate all’export (l’83 per cento del totale): il 41% va in Italia, il Paese che spende di più per il consumo di pesce ...

Crisi climatica e orate da allevamento si confermano nemici giurati della mitilicoltura spezzina. Lo spunto emerge dalle parole di Nadia Maggioncalda nell'ambito di Slow Fish 2025, la ...

I dati parlano chiaro: gli italiani amano il pesce, soprattutto le orate e i branzini. Di tutto il pesce consumato in Italia — 31 kg all’anno pro capite — 1 su 4 appartiene a una di queste ...

La maggior parte di branzini (spigole) e orate servite al ristorante sono di allevamento e spesso provengono dall’estero. La legge non obbliga a scriverlo sul menu, ma alla domanda precisa del cliente ...

Le cozze per impreziosire le carni delle orate d'allevamento. Che, una volta giunte in tavola, avranno consistenza e sapore simili a quelle pescate in mare aperto. Non è solo un esperimento ma ...

Nelle acque di Cala Gonone e Orosei, nella Sardegna orientale, la nuova sfida per l’allevamento di spigole e orate. A portare avanti la scommessa, con un investimento di 2,5 milioni di euro ...