编者按肝细胞癌（HCC）是全球范围内常见的恶性肿瘤之一，其发病率和死亡率均居高不下。肝切除术是早期HCC的一线治疗方法，在亚洲，部分肝功能良好的中晚期HCC患者也可考虑行肝切除术。然而，HCC术后复发率极高，高达70%的患者在术后5年内会出现复发，如 ...

作者：范志红中国农业大学营养与健康系研究员，北京食品营养与人类健康高精尖中心岗位科学家，食品科学博士，注册营养师。“范志红_原创营养信息”自媒体作者；中国食品科技学会理事；中国营养学会食物与烹饪营养分会副主委；中国老年学与老年医学学会老年营养与食品分 ...