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全美大奖方面,来自博尔德的高档意大利餐厅 Frasca Food and Wine荣膺杰出餐厅奖项。这家由侍酒大师 Bobby Stuckey 和主厨 Lachlan Mackinnon-Patterson 创立的米其林星级餐厅,此前已四度斩获詹姆斯 ...
被誉为“美食界奥斯卡”的James Beard Awards于美国时间6月16日周一晚,在芝加哥Lyric Opera盛大揭晓。作为美国餐饮界的最高荣誉,该奖项每年都会表彰在烹饪、接待、创新与社会影响方面表现卓越的厨师和餐厅。