2015年，他与弟弟尼克·马雷斯（Nick Mares）共同创立该品牌，最初的小本生意如今已发展成年营收逾1亿美元（较两年前翻了一番）的大公司。市场需求旺盛，产品供不应求。过去五年来，品牌富含营养的各个骨汤系列一经上线，便被忠实粉丝抢购一空。

在美国，健康食品行业正迎来一场前所未有的风潮，而一位名叫贾斯汀·马雷斯（Justin Mares）的年轻企业家正站在这股浪潮的浪尖，凭借公司Kettle&Fire的鹿肉汤产品，年收入达到了惊人的1亿美元。这一令人震惊的数字并非偶然，而是他坚持推崇健康饮食风潮及鲜明的伦理采购理念所致。