如今大家生活压力很大，偶尔用炸鸡、薯片、奶茶、蛋糕“犒劳自己”，总觉得没啥问题，反正又不是天天吃。但是，最近一项研究给这种“偶尔放纵行为”敲响了警钟：‌即使只连续5天吃垃圾食品，大脑代谢功能就会发生实质性改变，且这种损伤可能持续数周‌。研究者发现，短 ...

研究人员发现胰岛素基因（INS）变异可通过加速胰岛素mRNA衰减减轻内质网应激，降低β细胞免疫原性，从而减少自身免疫反应，降低1型糖尿病（T1D）风险，为疾病机制和治疗提供新视角。