其主要活性成分包括生物碱、黄酮类化合物、有机酸和多糖等,其中吲哚生物碱是最重要的一类,靛蓝(Indigo)和靛玉红(Indirubin)更是标志性成分,它们的含量直接影响着大青叶的品质。然而,大青叶的品质却受到多种因素的困扰,产地、种质、生长环境以及 ...