Odeur douce, plante exigeante et capricieuse, trois maraîchers s'attaquent dans les Côtes-d'Armor à la production de vanille. Au cœur des serres de Terre d'Essais à Pleumeur-Gautier, le défi est de ta ...
C’est un travail d’orfèvre : la pollinisation des fleurs qui donneront la prochaine récolte de gousses de Vanille de Bretagne, après un premier millésime d’exception. Reportage à Pleumeur-Gautier (22) ...