El último informe del Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) alerta también de un incremento ...

La resistencia de la 'salmonella' a los antimicrobianos sigue siendo "persistentemente alta" en humanos y animales ...

Los investigadores del Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades han dado con el causante del brote ...

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado el informe que realiza de manera conjunta con el Centro ...

La EFSA y el ECDC alertan sobre el aumento de bacterias resistentes a antibióticos en humanos y animales, amenazando la salud ...

En México, el huevo es un alimento básico y se consume en diversas preparaciones que pueden ser estrellado, revuelto o en omelettes. Sin embargo, algunas personas acostumbran a comerlo crudo, lo ...