青霉素的发现，大概是科学史上最著名的偶然事件。一盘被污染的培养皿，让人们记住了苏格兰生物学家弗莱明的贡献。而事实上，从青霉素的发现、提纯，再到大规模生产，经历了一个又一个偶然，是一连串的巧合事件最终促成了这项伟大发现的医学实践。其中，一颗发霉的哈密瓜 ...

经过一系列的研究，他们发现特定的真菌 - 细菌内生菌组合，比如P. chrysogenum + E. aurantiacum和S. aquatilis + M. echinaurantiaca，对番茄植株的生长和生理特性有着显著的促进作用。这一发现为提高农作物产量和可持续性发展提供了新的思路，就像是找到了一把能打开植物 ...

一篇近期发表于《美国化学会志》（JACS）的论文给出了答案：木乃伊闻起来不仅带着木质的气息，还有些甜味，甚至略带辛辣。乍一看，这气味竟与辣条有几分相似。

就是在这颗烂瓜上的菌株（Penicillium chrysogenum，中译名为产黄青霉），其青霉素产量是弗莱明当时发现的菌株的整整200倍。通过X线照射诱发菌株的 ...