Si le projet pilote s’avère concluant, Cheddar’s prévoit d’étendre le service de livraison à davantage d’établissements au sein de son réseau. Ce partenariat s’inscrit dans une tendance plus large de ...

La fromagerie de l’Isle-aux-Grues, poumon économique de l’île, a du mal à attirer du personnel. Comme partout au Québec, l’entreprise doit jongler avec la pénurie de main-d’œuvre, sauf que c’est toute ...

En effet, Agrilait a confirmé à Radio-Canada qu’en raison d’un manque de personnel, la production se concentre davantage sur les cheddars que sur les fromages plus artisanaux. Transférer un ...