Fisch essen, ohne Fisch zu essen? Das geht! Dieser vegane Räucherlachs aus Möhren besteht aus nur wenigen Zutaten und ...

Es ist nicht leicht in Berlin, Handwerksbetriebe zu finden, die nach alter Tradition backen. Für die Schwierigkeiten der Branche gibt es viele Gründe. Ein Kulturgut ist in Gefahr.