Acrylate/Acrylamide（2）：表示该分子中连接了两个丙烯酸酯（Acrylate）或丙烯酰胺（Acrylamide）官能团，这些官能团赋予了分子可聚合的特性，能够在引发剂的作用下发生自由基聚合反应。 Phosphate（2）：表示该分子中连接了两个磷酸基团，磷酸基团具有负电荷 ...

Un lot de chips de la marque Bouton d’or commercialisé dans les magasins Intermarché fait l’objet d’un rappel dans toute la France. Des contrôles ont mis en lumière une teneur en acrylamide supérieure ...

L’engouement pour les Airfryers relance le débat, car plusieurs études suggèrent que la friture à l’air chaud fait grimper le taux d’acrylamide à un niveau élevé. L’acrylamide n ...

NH2-PEG-Acrylamide（氨基聚乙二醇丙烯酰胺）是一种功能化的PEG衍生物，结合了氨基（NH2）、聚乙二醇（PEG）和丙烯酰胺（Acrylamide）的特性。这种化合物在生物医学、材料科学和化学合成等领域具有广泛的应用，尤其是在生物分子偶联、水凝胶制备和表面修饰中。

S'il est agréable d'avoir de la nourriture à portée de main quand on en a besoin dans le réfrigérateur, des bactéries peuvent ...

Des contrôles ont mis en lumière une teneur en acrylamide supérieure à la limite autorisée par les autorités sanitaires. Explications.

Des chips de la marque « Bouton d’or » font l’objet d’un rappel massif depuis lundi 3 mars. Un contrôle mené par les autorités sanitaires a mis en évidence un taux trop important d’acrylamide dans ce ...

Quel est le problème avec ce fameux composé organique ? L’acrylamide est un composé synthétique qui n’existe pas naturellement. Il se forme dans des aliments riches en amidon, comme la ...

Les athlètes cherchent constamment à optimiser leur alimentation pour améliorer leurs performances. Avec une grande variété ...

Le magazine 60 Millions de consommateurs a publié une étude qui pourrait bien bousculer vos habitudes matinales. Si vous êtes un amateur de café, il est ...

Addict aux chips pendant des années, Jon Livesey a décidé d’y renoncer du jour au lendemain. Entre sevrage difficile et rêves obsessionnels, il raconte son étonnante expérience.