红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的优良品种。 【提取来源】鼠李科枣属植物枣ZiziPHus jujuba Mill. var. inermis（Bunge）Rehd. 的干燥成熟果实。 【化学成分】蛋白质、脂肪、皂甙 糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P ...