Le blanc-bleu belge est largement la viande préférée des Wallons ... À la cuisson, en termes d’odeur, d’apparence, de texture et de goût, il a à chaque fois été préféré à la viande irlandaise (vache), ...

D’une part, les veaux pure race développent la double musculature avant leur naissance et la vache Blanc Bleu Belge a un pelvis incliné et une petite ouverture pelvienne qui ne favorise pas les ...

La décision est alors prise de développer sur le site de Lohuec (22) l’atelier des vaches allaitantes, à côté de l’élevage en multiplication porcine. L’exploitation produisait aussi à ce moment-là du ...

Emmenée par Alexandre et Sébastien Auwercx, de l’EARL du château à Cerfontaine, la blanc-bleu belge a exhibé sa belle musculature et a décrochée trois premiers prix : l’un en ...

Bernard Caron participera à son 10 e salon de l’Agriculture. Un moment qu’il manque rarement, passionné par ses vaches, le partage avec le public et les échanges avec les autres agriculteurs.

Pour ajouter l’article à vos favoris identifiez-vous. Je me connecte Pêche sera visible au Sia 2024, sur le stand de la race Blanc Bleu. (©Terre-net Média) Clément Adriansen présente Pêche, une vache ...

En début d’année, Oméga, jeune vache de 4 ans ... Alors que la race est plus connue sous l’appellation blanc-bleu-belge, la référence à la Belgique, berceau de la race, n’est plus ...

Vache à la robe acajou, la salers est originaire du Cantal dans le Massif central ... riche en oméga 3 et pauvre en cholestérol. Taillée pour le rendement La blanc bleu belge reste très majoritaire, ...

Sa race de prédilection, c'est la Blanc Bleu. La vache la plus musclée qui soit. Suffit de la regarder marcher. On dirait un bodybuildeur! Elle roule des mécaniques, quoi. Une vache pépère ...

Verdict du contrôle surprise réalisé par l’AFSCA : un champ pollué, donc un bétail contaminé, impropre à la consommation. L’agriculteur se retrouve alors avec une soixantaine de vaches Bleu Blanc ...

Pourquoi un élevage de vaches Blanc Bleu ? « C’est un coup de cœur, car c’est une race qui se découvre et qui gagne à être connue tant pour l’éleveur que pour le consommateur.

Après la blanc bleu belge (BBB), voici la blanc bleu France ... Il y travaille. Croise ses vaches avec des mâles choisis sur catalogue et attend le bon maillage du meilleur des deux pour ...