英国食品标准局(FSA)近日启动了一项针对细胞培养食品(CCPs)的监管计划,旨在确保实验室培育食品的安全性和可靠性。据透露, 这种实验室培养的食品有望两年内在英国上市。 细胞培养食品是一种新型食品,不属于传统农业生产方式,而是通过植物或动物的细胞在受控环境中培育而成。目前,英国还没有批准用于人类消费的细胞培养产品。
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