Nghệ nhân làm trà sen hồ Tây được khuyến khích chỉ nên ăn đồ luộc, không ăn những thứ nặng mùi như hành, tỏi, mít, sầu riêng… ...

Mỗi khi mùa sen nở, bên những hồ nước Tây Hồ phẳng lặng, lại thấp thoáng hình bóng những người nghệ nhân lặng lẽ gom từng hạt ...

TPO - Nghề ướp trà sen ở Quảng An (quận Tây Hồ, Hà Nội) đã được vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Mỗi độ sen ...

(CLO) Nghề ướp trà sen ở Quảng An (quận Tây Hồ, Hà Nội) đã được vinh danh là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Không phải ...

Cụ từng là người cao tuổi nhất làm nghề ướp trà sen ở Quảng An, Tây Hồ. Cây sen sinh trưởng, phát triển, nở hoa ở vùng đất Nghệ An đầy nắng gió Lào khắc nghiệt lại có hương vị đặc trưng.

Nằm cách trung tâm TP.Đà Nẵng khoảng 60 km về phía nam và cách phố cổ Hội An 30 km, đầm sen Trà Lý (thuộc xã Duy Sơn, H.Duy ...

Trà sen Hồ Tây không đơn thuần là một món đồ uống mà còn còn chứa đựng biết bao tâm huyết và truyền thống của xứ kinh kì Hà thành. Nói đến trà sen là người ta nghĩ ngay đến một loại trà đặc ...

Phải đến chục lần pha trà sen thử từ trưa đến chiều, Đinh Thị Hiền mới cảm thấy bớt run, dần bình tĩnh trở lại. Đinh Thị Hiền - con dâu của chủ cơ sở sen trà Hiền Xiêm (phường Quảng An ...

Trong trà lá sen có chứa hàm lượng nuciferin sẽ giúp ổn định huyết áp, hạ huyết áp và ngăn ngừa bệnh huyết áp cao. Trà lá sen hỗ trợ tiêu giảm mỡ thừa và hàm lượng cholesterol trong máu, từ đó giúp ...