Het verschil zit ‘m in de grootte en dikte. Een crêpe is flinterdun en heeft een groter formaat. Een flensje is een synoniem voor crêpe. De bekende variant is uiteraard de crêpe Suzette. Het recept ...

Werkelijk smullen: de gebakken heilbot met kruidige chili con carne.Els Zweerink Het dessert heet ‘bloody Suzette’ – en blijkt inderdaad een variatie op het klassieke geflambeerde dessert crêpe ...

Als ik ze niet zelf bak, dan ga ik ze ergens eten. Crêpes suzette bak ik alleen voor speciale gelegenheden: correct gemaakt is het een topdessert. Wat belangrijk is: de saus mag niet te zoet zijn.

Je kan bijvoorbeeld kiezen uit een pannenkoek met confituur, slagroom of vers fruit, maar ook voor een crêpe Suzette die wordt geflambeerd aan tafel. Aan de Oudemanskreek in Sint-Laureins vind je ...

Inmiddels heeft ze ruim honderd zitplaatsen en bereidt ze met collega-kok Tim uiteenlopende gerechten. „We zijn nu bezig met een nieuwe kaart. Er staat een crêpe Suzette op. Een spektakel als we die ...

We hebben lekkers zoals inktvis en garnalen op de grill, en onder meer eend, lam, kikkerbilletjes, zeetong en sint-jacobsnoten op de teppanyaki. Klanten kunnen per keer drie gerechtjes bestellen ...

Crêpes Suzette, een even mooi als heerlijk dessert, zijn een typisch Frans gerecht dat je minstens één keer in je leven moet proberen. Hier zijn onze beste adresjes in Parijs! Crêpes Suzette ...

Hoofdinspecteur Werner Loens heeft al interviews gegeven, zoals jaarlijks bij de voorstelling van de nieuwe Michelin-gids. Maar dat gebeurde telkens in de grootste anonimiteit, in een ...

Melige frietjes Terug naar het eten. De uitgebreide menukaart staat vol crowd pleasers als boeuf bourguignon, sole meunière en crêpe Suzette. We starten met uiensoep gepresenteerd in een wit ...

Foto: Patricia Jacob. Op donderdag 9 maart opent La Parole in Oud-West de deuren. Patricia spotte een bistro-achtig interieur en kwijlde bij de kaart vol Franse klassiekers: slakken, moules frites en ...

Dit topje is een echte must sew! Beginnende naaiers hoeven niets te vrezen, want het is een easy peasy project. Meer ervaren naaiers hebben dit modelletje klaar in een handomdraai en kunnen het meteen ...

在甜味可丽饼中有一款叫做叙泽特可丽饼(crêpe Suzette)，就是在煎好上桌后再洒上柑橘酒点火，用明火燎一下，成为可丽饼中的经典。据说，在20世纪 ...