Mercredi 4 juin 2025, une cérémonie du 81e anniversaire du Débarquement a été organisée au Carré-de-Choux, à Carentan (Manche). Des vétérans étaient notamment présents. Jadis simple ...

Une salade complète et savoureuse, parfaite pour un déjeuner sain ou un dîner léger. Le croquant du concombre, l’onctuosité de la feta et les pois chiches riches en protéines végétales ...

Pour le lancement officiel de la campagne du chou-fleur, Paul Bailly a intronisé Xavier Pruvost, président de la Coopérative de maraîchers audomarois, qui devient membre d’honneur de la ...

La préparation de la recette Faites cuire la semoule en suivant les indications inscrites sur le paquet. Versez-la ensuite dans un saladier. Arrosez la semoule avec l'huile et le jus des citrons ...

Ajouter les tiges de menthe, le gingembre tranché et 10 ml (2 c. à thé) de sel. Porter à ébullition. Blanchir le chou-fleur de 2 à 3 minutes ou jusquʼà ce quʼil soit tendre mais encore croquant.

Une idée de plat complet pour le soir ? Pourquoi ne pas préparer ce délicieux gratin de chou-fleur au poulet ? Ce plat réconfortant, parfait pour l'hiver, saura vous rassasier sans peser sur votre ...

Le mot quiche, qui s'écrit encore parfois « kiche » en Lorraine, vient de l'alsacien « kuche » qui signifie gâteau. C'est toujours une sorte de flan composé d'oeuf et de crème fraîche (ou ...

Doux parfum d’enfance et simplicité dans l’assiette : le chou-fleur se glisse ici dans une recette familiale et conviviale. Blanc et généreux, ce légume de saison fond dans un mélange crémeux de lait, ...