回溯过往，长海扇贝产业历史源远流长。自上世纪80年代率先引进虾夷扇贝，到建成中国首个虾夷扇贝生产示范区，再到如今虾夷扇贝总产量占据全国90%以上的傲人成绩，长海扇贝产业一直在书写着辉煌篇章。如今，“长海扇贝”的品种愈加丰富，有虾夷扇贝、栉孔扇贝、海湾 ...

吕文扬在热闹的夜市闲逛时，被一家摊位上的捞汁小海鲜吸引。透明容器里，虾、扇贝、花甲等小海鲜浸泡在色泽诱人的捞汁中，搭配着翠绿的香菜和鲜红的小米辣，让人看了就垂涎欲滴落网。他买了一份品尝，鲜美的海鲜与酸辣开胃的捞汁在口中碰撞，瞬间点燃了他自己动手制作的 ...

“当扇贝还在中国被剥壳时，中国工厂会给扇贝添加水分，使其膨胀到近两倍大，然后将其冷冻并运往海外市场。目前在北海道剥壳的扇贝是通过科技冷冻，这促使其具有与日本餐桌上相同的味道和口感”。

海虹，又被称为贻贝，因其肉质肥嫩、滋味鲜美，常被誉为“海中鸡蛋”。每年的1月下旬到4月初正是海虹的丰收季节，特别是清明前后，海虹的肉质最为肥厚。龙口地区凭借良好的海水质量，造就了优质的海虹。雄性海虹肉白如雪，细腻而有弹性；而雌性海虹则金黄油亮，味鲜香四溢，吃上一口就让人心醉。不趁这个季节抓紧尝试，真的是太可惜了！

秦皇岛是一个令人垂涎的海鲜天堂，尤其以其新鲜的扇贝和雪虾而闻名。如果你曾经去过这个地方，想必也尝过那种鲜美的海味，直接让你觉得海洋的味道就在舌尖上绽放。而今天，我就想带大家一起在家尝试一些简单又美味的秦皇岛海鲜做法。无论你是海鲜爱好者，还是只是偶尔想 ...

很多观点认为，扇贝的高价格状况将持续。从新鲜扇贝的捕捞来看，日本青森县和北海道将分别从4月和6月正式启动，但由于受到去年以来的高水温等影响，贝类死亡或生长状况不佳的产地很多，预计2025年产量将减少。

在沈阳迟记丹东人家，有一道传承20年的当家菜——《虾酱扇贝丁爆炒莲白》。这道菜看似家常，却藏着独特风味。

新加坡嘉佩乐酒店全新概念酒吧The Pineapple Room位于酒店大堂楼上，坐落于这座度假村标志性历史建筑——丹那美拉大楼的核心地带。圣淘沙岛在十九世纪80年代曾是繁荣一时的菠萝种植园，这一经典空间旨在致敬这一鲜为人知的历史，并巧妙地将象征热情好客的热带水果——菠萝元素，融入精心调制的鸡尾酒和现代与经典交织的优雅室内装潢之中，为宾客献上无与伦比的氛围与体验。

酱爆扇贝肉是一道以扇贝肉为主要材料的美味佳肴，它的口感鲜嫩，香辣诱人，能够给人带来一份独特的海鲜盛宴。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，酱爆扇贝肉都是一道备受欢迎的菜品。 首先，准备所需材料：新鲜的扇贝肉、姜蒜末、豆瓣酱、生抽、料酒、糖、盐、辣椒粉、葱花等 ...

3月10日，大连皮长航线水域突发强浓雾，能见度骤降，4 辆满载扇贝等珍贵种苗的运输车在港口滞留超 6 小时。山东货主心急如焚，因为若 12 小时内种苗无法运抵长海县育苗基地，价值 280 万的种苗将因缺氧大规模死亡！大连海事局接到求助后，迅速启动 ...

“目前码头上的批发价6元/斤，比往年便宜1元左右。”冯保锋说，主要是受市场影响，整体产量比较高，所以价格要低了一点。另外，这两年苗种的价格翻倍增长，作为养殖户而言，收入有所下降。