辣椒果实中空，胎座及种子含有辛辣成分，果皮辛辣味较少。 如果只想入菜配色，又不嗜辣者，可去除胎座及籽，起锅前再下就能大量减少辣味。 让我们来介绍有多少常见的辣椒吧!! 朝天椒 (Hot Pepper) 红色果实外型细小，皮薄激辣，可入菜或腌渍做酱佐食 ...