La parihuela de pescado con mariscos es un plato emblemático de la gastronomía peruana, una deliciosa y reconfortante sopa de ...

Separe las cabezas de los camarones, pele las colas y lave en agua con sal, escurra y seque. Hágales un corte en la parte superior. Aparte dore ligeramente en aceite las colas, se reventarán ...

Los canelones de verdura con masa de avena representan una opción nutritiva, ligera y reconfortante para quienes buscan alternativas más saludables sin resignar sabor. Esta versión fácil y ...

Jugoso, sabroso y con un equilibrio perfecto entre dulce y salado, este plato es ideal tanto para una comida especial como para un día cualquiera en el que apetece algo diferente pero fácil de ...

En Cocina Fácil tenemos varias recetas de bocaditos de coco: por ejemplo los coquitos de coco y almendra, los coquitos con dulce de leche, las cocadas tradicionales de Medina del Campo ...

No debe quedar una masa muy blanda ni tan cómoda para amasar. Tapar y dejar descansar una media hora para que se hidrate bien y relaje. Estirar con máquina de pasta en forma de fettuccine. Si no se ...

21 abril, 2025 | 18:53 | The New York Times ...

En España solemos pensar en una ingente cantidad de tomate cuando hablamos de gazpachos. Sin embargo, el gazpacho manchego en poco —más bien nada— se parece al gazpacho andaluz, si no más ...

Como ya te lo contamos en esta nota, el chambarete es uno de los cortes más jugosos y con más sabor de la res. Su consistencia y suavidad lo hacen ideal para preparaciones largas, pero también para ...

Así evitarás tanto un resultado demasiado blando como un demasiado duro ... Calienta una tartera (cazuela amplia y baja) con 3-4 cucharadas de aceite, introduce las hortalizas en la tartera ...