Mathieu Darche a aidé le Lightning de Tampa Bay à remporter deux coupe Stanley, soit en 2020 et 2021. (André Pichette /Archives La Presse) UNITÉ SPÉCIALE / Après le Canadien de Montréal avec Martin St ...

MONTRÉAL — Poutine, tourtière ou encore tarte au sucre: de nombreux mets québécois traditionnels peuvent nous venir en tête lorsqu’on évoque la cuisine québécoise. Pourtant, cette gastronomie n’est ...

C’est un plat qui était peu connu il y a quelques années en dehors du Québec. Depuis la pandémie, la tourtière devient peu à peu un plat incontournable sur les tables des fêtes de fin d ...

«Chaque semaine, des travailleurs étrangers temporaires à l’emploi d’un abattoir ou d’une usine de transformation, s’en vont parce que leur permis arrive à échéance, et ils ne sont pas remplacés», ...

COURRIER DES LECTEURS. Cette semaine avait lieu à Québec le Porc Show, rendez-vous annuel de la filière porcine, figure de proue de notre agroalimentaire avec 38 000 emplois dans toutes les ...

À la suite de la dernière élection québécoise en octobre 2022, plusieurs analystes ont prédit une fois de plus la disparition du Parti québécois. Le parti avait obtenu son pire résultat depuis sa ...

Puisqu’il n’est jamais trop tôt pour entamer les préparatifs de la semaine du 25 décembre, voici une liste de recettes pour cuisiner l’un des plats les plus traditionnels de cette période de l’année.

Plat emblématique du Québec, la tourtière du Saguenay Lac-Saint-Jean est sur toutes les tables de fêtes, surtout au moment de Noël. Recette transmise de génération en génération, la ...

Installée avec son mari et ses deux enfants à Caux depuis août dernier, Maud Chayer est Québécoise. Elle sait exactement comment se déroulent les fêtes de fin d'année là-bas, où le ...

Pauline Capmas-Delarue est journaliste et autrice. Elle a commencé sa carrière en 2014 dans la presse féminine, au sein du média Femme Actuelle, avant de se spécialiser dans la santé.