În perioada 17-18 iunie, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a desfășurat un exercițiu de simulare privind „Prevenirea și combaterea focarelor de Febră aftoasă (FA)”. Activitatea ...

Consumatorii își doresc să cumpere alimente care să corespundă cu valorile lor în materie de sănătate, confort și sustenabilitate, dar creșterea prețurilor și provocările legate de costul vieții le ...

Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Timiș organizează, în parteneriat cu Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Timiș și Direcția de Sănătate Publică Timiș, un seminar de ...

„Din practica comună a oamenilor, care sunt în care sunt interesați de aceste lucruri, vă pot spune că, în general, în boluri de sticlă e cea mai sigură metodă de depozitare a alimentelor. Știi ...

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) desfășoară, începând de vineri și până pe 30 iunie, o campanie națională de control în domeniul siguranței ...

Directorul Institutului de Cercetări Alimentare (ICA), Alexandru Cîrîc, a precizat, marți, la Antena 3 CNN, care sunt alimentele din România cele mai contaminate cu pesticide. Peste 90% dintre ...

În fiecare an, acest top este publicat sub denumirea „Dirty Dozen” (Cele Doisprezece Murdare) și oferă o imagine clară asupra alimentelor care necesită o atenție sporită în procesul de selecție și ...

De obicei, această scală variază între 1 și 7, unde 7 este cea mai rece setare. Alegerea corectă a nivelului de răcire poate avea un impact semnificativ asupra durabilității alimentelor. Dacă ...

Prețurile alimentelor variază semnificativ în întreaga țară. O comparație recentă a arătat diferențe șocante la prețul unui coș cu 10 produse de bază în Cluj față de Slobozia. Se pare că locuitorii ...

Calitatea alimentelor consumate este cel puțin la fel de importantă, dacă nu mai importantă. -92.189 de femei din Nurses’ Health Study II (1991–2019). Cercetătorii au evaluat dieta acestora pe baza ...

În perioada 13 – 30 iunie 2025, la inițiativa președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), dr. Alexandru Bociu, se desfășoară o campanie națională ...

Mai multe produse alimentare, folosite frecvent de cetățeni, erau protejate de un plafon al adaosului comercial. Vestea proastă este că această măsură, adoptată în trecut de autorități, va expira de ...